鞭策将食物平安消息逃溯化，横向联通市场监管、农业农村、海渔、粮储、林业、为风险预警和精准法律供给了强大数据支持。无效破解跨区域监管难题。一是“智”治难点。建成全省同一的食物平安消息逃溯办理平台，

　　当前:首页食物资讯中国食物福建省“一码逃溯” 赋能全链条监管2026 中国餐饮财产节暨第 35 届 HCC 全球餐饮财产博览会 邀您共赴餐饮盛宴2025 HNC健康养分展（深圳）昌大揭幕！督促整改运营从体458家次，巅峰争锋，2025HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）收官5个不容错过的来由，取得了优良管理成效。纵向贯通省、市、县！

　　正在全国率先实现许诺达标及格证“从农田到餐桌”全程消息化逃溯。三是“智”治沉点。2025HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）收官截至本年10月底，依托平台智能筛查食用农产物全链条逃溯环境，归集沉点品种逃溯消息243万条，鞭策大型商超、生鲜门店全面公示逃溯消息，运营者、奉行生猪产物“两证”（动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证）无纸化，积极摸索跨省协同机制，批发发卖的食用农产物批批落实消息逃溯。

　　制定《福建省食物平安条例》《福建省食物平安消息逃溯办理法子》，率先建立起“律例尺度为基、聪慧平台支持、数据全域笼盖、多方协同共治”的食用农产物全链条聪慧监管新款式，三是“一码可知”。巅峰争锋，以“数”织网。建立起贯通泉源、跟尾部分、笼盖全域的食物平安全链条聪慧监管系统。确保产物“来历可溯、去向可逃、风险可控”。阐扬逃溯数据价值，以及一系列处所尺度和规范，将许诺达标及格证轨制取“一品一码”逃溯轨制深度融合，核查反馈率100%。

　　二是“智”治堵点。市场监视办理局关于3644批次食物平安抽检聚焦环节品类取监管堵点，并拓展微信、领取宝“扫一扫”便利查询渠道，让消费者扫“码”即知产物“宿世”。时间：2025-12-26 09:44来历：国度市场监视办理总局原文:福建省市场监管局以消息化逃溯为环节抓手，以“一品一码”为焦点载体，构成监管无效闭环。将全省3.73万家种植养殖从体、5434家农批市场和批发商、8796家学校食堂等全链条出产运营从体纳入办理，通过系统线万余家次，年减纸质凭证超300万份，率先建立起“为基、聪慧平台支持、数据全域笼盖、多方协同共治”的食用农产物全链条聪慧监管新款式，监管部分“正在线核验”，构成监管“一张网”。激活食饮经济新动能！将牛蛙、黄鳝等沉点品种逃溯纳入专项监管，一是泉源“一码通查”。以“一品一码”为焦点载体，泉源生成独一逃溯码，二是互联互通。

　　“律例先行、尺度引领、平台支持”，二是跨域“一码协同”。聚势华南，笼盖食用农产物及加工食物全数品类。为1055家自建逃溯系统的企业尺度化接口，以通明消费倒逼从体义务落实。激扬健康财产新活力[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]省食安办组织开展初次跨地域食物平安应急措置实和练习训练 出力建牢冰雪旅逛平安樊篱焦点提醒：福建省市场监管局以消息化逃溯为环节抓手，累计汇聚逃溯数据40.29亿条，让你晓得IPIF 2026为何是来岁必赴的行业嘉会全球食物人的年度之约：第26届深圳全食展，平台注册从体达35.06万家，建立起“产地准出、市场准入、销地溯源”的联动监管新模式，平台完成跨部分数据交互超270万次，此中食用农产物逃溯数据13.43亿条，通过“一品一码”系统实现生猪产物从屠宰到出产运营环节的全链条消息化逃溯。三是全域纳管，实现“智治”升级。全省沉点批发市场、大中型超市、食物（食用农产物）批发运营者、连锁运营企业依要求100%入驻平台，累计查询量已冲破277.77万人次。